Berkelah adalah makan tengah hari yang sejuk yang kami tersusun apabila cuaca baik, di luar, di negara ini, di taman, di pantai atau di mana-mana tempat yang menyenangkan. Resipi dan petua kami untuk mengatur a berkelah yang berjaya.
Cara berkelah
Anda hanya perlu membuang selimut atau taplak meja di atas pasir atau di rumput, mempunyai banyak pinggan dan minuman di tengahnya, dan duduk di sekitarnya pada pukul 2 atau 15.
Dahulu, masa lapang bangsawan, hari ini berkelah telah menjadi amalan popular bagi orang-orang dari semua peringkat umur dan latar belakang.
Persediaan berkelah
Resipi berkelah
Menu berkelah yang ideal terdiri daripada daging sejuk, sayur-sayuran mentah dan buah.
Sekiranya anda mempunyai masa, sediakan pasta atau salad nasi yang akan anda bawa ke dalam kotak plastik.
Resipi salad pasta atau nasi
Masak nasi atau pasta
Susun dalam mangkuk salad
Tambah
tomato kiub
sebiji timun dipotong menjadi kiub
alpukat dipotong menjadi kiub
1 biji bawang, potong dadu
sekumpulan pasli, sekumpulan daun bawang, sebilangan daun pudina
Campurkan semua bahan ini dalam vinaigrette (minyak zaitun-cuka-garam dan lada) yang akan anda ketepikan atau tidak
Pertubuhan berkelah
Sehari sebelumnya, kupas, basuh dan sediakan sayur-sayuran mentah dan salad, dibuat dengan nasi atau pasta, tanpa perasa, yang akan anda letakkan di dalam bekas plastik.
Vinaigrette yang siap digunakan akan dituangkan secara berasingan ke dalam botol plastik tertutup.
Agar tidak merosakkan salad, anda akan menggunakannya pada saat terakhir.
Masak juga telur rebus dan ayam sejuk, yang akan anda bungkus dengan kepingan aluminium foil.
Letakkan semuanya di peti atau bakul yang dilapisi dengan serbet besar atau tuala teh kotak-kotak.
Di dalamnya, tambahkan kepingan roti bakar yang akan anda gosokkan pada saat terakhir dengan bawang putih, kemudian separuh daripada tomato dan di mana anda akan menuangkan sedikit rumput Provence dan minyak zaitun.
Lengkapkan ketentuan ini dengan tongkat mandi, ham yang dihiris, mustard, acar, sosis yang dihiris, keripik, sebungkus kue kering, pic, anggur atau ceri.
Dan di dalam peti sejuk, yang anda isi sebelum meninggalkan beg plastik yang berisi kiub ais, anda akan meletakkan botol air, kaleng ros dan soda. Sekiranya kaku, ia juga boleh digunakan sebagai tempat duduk.
Hidangan berkelah
Yang paling sesuai adalah menyediakan pinggan, gelas dan pinggan kadbod serta alat makan kayu.
Sediakan mereka dalam jumlah yang mencukupi.
Dijemput untuk berkelah apa yang perlu dibawa
Sekiranya terdapat banyak peserta, masing-masing akan membawa pinggan atau buah di dalam bakul atau peti.
Semua baik berkelah mesti menawarkan salad, telur rebus, sayur mentah, kerisik, daging sejuk, kek dan buah.
Adab di tempat berkelah
Pada a berkelah, kita makan dengan duduk, berbaring, berdiri, dan terutama dengan jari, dalam suasana hati yang baik dan selesa.
Dan tidak ada yang boleh menyalahkannya.
Namun, adab yang baik diamalkan di sana sama, pada tahap menghormati alam.
The berkelah selesai, tinggalkan tempat anda baru berkelahdalam keadaan sedemikian sehingga tidak ada yang dapat mengesyaki bahawa anda mungkin makan siang di sana.
Buangkan semuanya, masukkan kertas, kotak atau botol ke dalam tong sampah jika ada, dan jika tidak ada tong sampah, bawa pulang, lebih baik di dalam beg, semua sampah yang akan dibuang ke dalam tong sampah anda.
