Hati-hati dengan racun perosak: cara mencuci sayur dan buah dengan betul

Di Perancis, pengguna Eropah terkemuka racun perosak, racun perosak terdapat di mana-mana, dan terutama di buah-buahan dan juga sayur-sayuran.Dan jika racun perosak digunakan untuk melindungi pertumbuhannya, tidak baik kesihatan kita untuk memakannya. Bagaimana tidak untuk menelan racun perosak semasa makan buah atau sayur. Kerana walaupun a buah nampak segar, bersih dan sihat, semestinya mengandung racun perosak. 7 petua untuk menyingkirkan sebiji buah atau sayur sisa racun perosak.

Racun Makhluk Perosak

Buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sisa racun perosak paling sedikit

Alpukat adalah buah dengan sedikit racun perosak.

Kiwi, nanas, mangga dan betik yang dimakan dikupas, paling sedikit tercemar.

Dalam soal kubis, terung dan bawang, pendapat dibahagikan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sisa racun perosak yang paling banyak

Terdapat banyak residu racun perosak di kembang kol, kentang, daun bawang, kacang polong, kacang salju, lada, saderi, timun dan bayam, serta stroberi, ceri, epal, anggur, tomato, pic dan nektar.

Saderi, kentang, lada, pic dan nektarin adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling tercemar.

Racun perosak: berhati-hati dengan bahaya

Dengan memakan 12 buah dan sayur-sayuran yang sangat tercemar setiap hari, kita berisiko menelan sekitar sepuluh racun perosak!

Bagaimana mungkin racun perosak ini tidak memberi kesan kepada kesihatan kita?

Apakah mereka tidak dituduh sebagai karsinogenik atau mempercepat perkembangan penyakit Parkinson atau Alzheimer?

Cara menyingkirkan racun perosak, bahan toksik ini

Idealnya adalah dengan memberi makan hasil produksi anda sendiri atau memilih buah-buahan dan sayur-sayuran dari pertanian biologi ... Tetapi bagaimana anda dapat 100% yakin bahawa sayur-sayuran atau buah-buahan ini sihat?, mengetahui bahawa banyak mengandungi sisa racun perosak.

Cara makan sihat

Jangan makan buah-buahan atau sayur-sayuran tanpa membuang sisa racun perosak, terutamanya jika ia dimaksudkan untuk wanita hamil atau anak.

Cara membuang sisa racun perosak dari buah atau sayur

Dengan menggunakan kaedah kami, anda tidak akan dapat menghilangkan racun perosak sepenuhnya, tetapi anda akan dapat mengurangkannya dengan banyak, sekitar 70%. Ya, akan selalu ada baki!

7 penyelesaian untuk mencuci a buah atau satu sayur

1 - Kupas buah dan sayur

Mengupas buah dan sayur jelas boleh menjadi idea yang baik.

Tetapi sayangnya pengelupasan ini akan kehilangan banyak vitamin yang terdapat pada kulit buah.

Dengan mengeluarkan kulit buah atau sayur, kita berisiko mengeluarkan hingga 25% mikronutriennya.

Namun, jika anda perlu mengupas buah, gunakan pengupas dan bukan pisau,

2 - Air sejuk atau air panas

Menjalankan sayur atau buah di bawah air tidak mencukupi.

Selain itu, air sejuk tidak mencairkan racun perosak.

Untuk menyingkirkan buah-buahan dan sayur-sayuran daripada racun perosak, mereka harus direndam sekurang-kurangnya dua puluh minit dalam air suam dan kemudian dibilas.

Perlu juga diperhatikan bahawa sebilangan buah boleh merosakkan setelah perendaman seperti itu.

3 - air suam dan baking soda

Nampaknya kaedah ini disarankan oleh banyak pihak.

Di singki, rendam buah-buahan atau sayur-sayuran dalam air sejuk, tambahkan sedikit soda penaik.

Bilas mereka di bawah air yang mengalir.

Lap dengan kain bersih.

Kami menjual baking soda yang boleh dimakan di kedai Toutpratique.

4 - air suam dan lemon

Semburkan buah-buahan rapuh seperti strawberi, raspberi, beri hitam atau blueberry dengan larutan jus setengah lemon yang diperah dalam 1 liter air suam.

Gulungkan buah dengan lembut ke dalam tuala teh bersih dan biarkan hingga kering.

5 - air suam dan cecair pencuci

Bukan ini bukan jenaka tetapi penyelesaian yang sangat berkesan.

Gosokkan buah dan sayur dengan cepat dengan kuas yang direndam dalam air dan setetes detergen, atau jika buahnya rapuh, di tangan anda basah dengan air sabun

Lap dengan kain bersih.