Apa yang hendak dimakan bersama nasi ? Apa yang perlu dilakukan dengan nasi yang sudah dimasak ? Nasi, semua orang menyukainya, semua orang memakannya, tetapi dengan apa iringan ? Sos, sayur, ikan, daging atau salad, cari tahu dengan apamenemaninasi dan dengan resipi cepat dan mudah kami, pelajari caranya untuk memasak yang nasi sudah dimasak.
Hidangan sampingan nasi
Pilaf Rif
Bagaimana cara memasak nasi pilau?
Dalam periuk dengan alas tebal dan lebar, cairkan 1 bawang cincang halus dalam sedikit minyak atau mentega, di atas api kecil agar tidak membakarnya, masukkan beras (nasi putih, sudah halus dan digosok, tidak perlu dibasuh sebelum dimasak) kacau sehingga biji-bijian tembus, garam, kemudian tuangkan air mendidih (1 bahagian beras hingga 1.5 bahagian air) tutup dan biarkan masak dengan api kecil selama kira-kira 11 minit, tanpa mengangkat penutup, sementara nasi menyerap air.
1 bahagian beras mentah menghasilkan kira-kira 3 bahagian nasi yang dimasak.
Selepas kira-kira 11 minit, angkat periuk dari api tanpa melepaskan penutupnya, sekurang-kurangnya 5 minit lagi.
Nasi kreol
Cara memasak nasi kreol (atau nasi rebus)
Dalam periuk, bawa air masin hingga mendidih, perasakan dengan kaldu, herba aromatik atau rempah, tuangkan nasi (1 isipadu beras untuk 2 jilid air) mengurangkan panas dan teruskan memasak tanpa penutup, selama kira-kira 20 minit.
Nasi lengkap
Cara memasak beras perang (atau coklat)
Basuh beras perang sehingga airnya jernih. Gunakan 1 bahagian beras untuk 2 bahagian air.
Didihkan, kecilkan api dan reneh selama 45 minit.
Biarkan, ditutup, selama 10 minit sebelum disajikan.
Nasi yang telah dimasak
Sama ada nasi pilau, atau beras perang, gunakannya untuk membuat salad (untuk menyejukkan beras, menyebarkannya di atas papan pemotong) atau menambah sos, sayur-sayuran atau ikan, untuk menemani nasi.
Apa yang perlu dimakan dengan nasi: 10 resipi untuk disertakan dengan nasi
Semua resipi ini boleh dimasak dengan sisa makanan!
Nasi dengan sayur-sayuran
Dalam kuali, tuangkan minyak zaitun atau mentega, dan coklat 3 bawang hijau, batang termasuk, dengan api kecil
Potong zucchini memanjang dalam 3, kemudian menjadi cincin, kubus setengah lada kuning dan wortel, tambahkan bahagian atas brokoli, kacang hijau (atau sayur-sayuran), tuangkan semuanya ke dalam kuali.
Masukkan beras dan sesudu krim masam yang baik.
Garam dan lada.
Kacau.
Tutup dan reneh selama 5 minit.
Hidangkan dengan menghias pinggan dengan batang bawang cincang.
Nasi parut
Campurkan nasi pilaf dengan mozzarella, taburkan dengan Parmesan, perasakan sebelum menambah garam dan lada. Secara pilihan tambah atau tidak kiub ham. Tuangkan kiub mentega sebelum dibakar di dalam ketuhar.
Nasi ini menyertai sebarang hidangan ikan atau daging.
Nasi Kantonis
Tuangkan minyak ke dalam kuali, ketika sangat panas tuangkan dua telur, nyaris pukul, kemudian sisihkan dalam mangkuk.
Cincang bawang cincang, sedikit daging, segenggam kacang polong, masukkan nasi, udang kupas, kiub ham, masukkan telur dan anda akan tumbuk dengan garpu dan campurkan semuanya dengan dua sudu besar kicap.
Untuk membumbui nasi, anda boleh menambah sedikit lada mata burung.
Kacang soya sangat masin, menetes sebelum masin.
Hiaskan dengan daun ketumbar dan bawang hijau cincang halus.
Nasi dengan ikan
Perang dengan lembut dalam minyak zaitun: 2 bawang cincang kemudian 2 ulas bawang putih, separuh dari lada merah atau hijau, isi satu tin kecil pasta tomat, sedikit harissa, jintan, mustard, halia tepung, garam dan lada.
Masukkan nasi yang telah dimasak terlebih dahulu, kemudian ikan (ikan yang sedikit berlemak seperti salmon, sardin, makarel atau tuna kalengan), kacau, tuangkan sedikit air, kemudian tutup selama kira-kira 5 minit, biarkan mendidih.
Hidangkan nasi ini dengan ikan, menghiasnya dengan ketumbar cincang.
Nasi yang disumbat
Untuk pemadat ini, gali tomato, lada, zucchini, terung dan isi dengan campuran yang terdiri daripada pulpa sayur-sayuran, nasi tumis dengan ramuan dan bawang, daging sisa atau ikan cincang dalam sos, dan telur keseluruhan.
Musim dengan beberapa tetes Tabasco.
Taburkan dengan kacang almond.
Bakar pinggan selama ¼ jam pada suhu 180. Potong ayam belanda atau dada ayam atau ayam sisa anda, atau daging putih (daging sapi, domba atau daging babi) Buat sos putih Untuk sos ini, anda memerlukan 125 g mentega, 35 g tepung, 1/4 l air panas, ¼ susu, 1/2 lemon, garam, lada. Cairkan mentega dengan perlahan, kemudian masukkan tepung secara beransur-ansur, kacau terus, menggunakan sudu kayu, mengelakkan sebarang warna. Apabila campuran menjadi halus dan putih, perlahan-lahan masukkan air panas dan susu, terus kacau. Sosnya akan siap apabila mula pekat. Garam dan lada. Campurkan nasi, sos, dan kiub daging. Hiaskan atau tidak hidangan dengan wortel dan kacang polong. Dalam kuali, tuangkan dua bawang merah cincang, santan, serbuk kari, dan nasi. Masukkan kapur. Garam. Lada. Masak dengan api kecil selama lebih kurang 8 minit. Hiaskan hidangan dengan tomato yang telah diseduh dan buah zaitun hitam, garam dan lada. Dalam mangkuk salad, sediakan vinaigrette yang sangat pedas dengan dua sudu mustard, satu cuka, 2 minyak zaitun, 2 bawang merah yang dicincang halus, dan 1 cawan daun kemangi segar. Masukkan beras, campurkan dengan daun arugula atau selada kambing. Hiaskan salad dengan sedikit caper Itali, kismis atau aprikot kering yang dipotong kecil. Dalam periuk, tuangkan 20 cl krim kelapa, 30 cl santan, beras basmati, beberapa biji kapulaga dan satu sudu besar kelapa parut. Masak dengan api kecil selama 8 minit sambil dikacau. Maniskan dengan 3 sudu madu. Hadir dengan kiub mangga, nanas, halia manisan dan serbuk kelapa. Sarapan pagi yang lengkap akan membuatkan anda sentiasa bertenaga sepanjang hari. Dalam mangkuk, campurkan beras perang dengan yogurt, tambahkan kismis, badam sliver dan maniskan dengan sesudu madu. Panaskan 2 hingga 3 minit di dalam ketuhar gelombang mikro. Setelah siap dihidangkan, tuangkan jus satu lemon, dan sedikit rasa. Nasi daging dengan sos putih
Nasi kari
Salad nasi
Nasi dengan santan dan mangga
Nasi kismis dan badam
