Hidangan segar beku mesti selalu dibeli terakhir ketika membeli di pasar raya. Dicairkan ia mesti dimakan secepat mungkin tanpa dibekukan semula. Adakah kita betul untuk memberi amaran kepada kita tentang mencairkan makanan ? Apakah risiko semasa menghidangkan a pinggan yang semula beku setelah memilikinya dicairkan ? Ketahui lebih lanjut mengenai pembekuan, pencairan untuk makan dengan selamat dan sihat
Bersihkan, beku semula
Makan hidangan yang telah dibekukan semula
Apabila produk adalah beku, bakteria tidak hilang tetapi sangat perlahan.
Tetapi semasa pencairan bakteria bangun dan membiak secara eksponen. Ia seperti memberi mereka "dorongan" ketika itu. Membekukan semula kemudian dicairkan selalunya makanan akan sangat tercemar! Bagi sebilangan orang tidak akan cukup menyebabkan keracunan, sementara yang lain akan menyebabkan keracunan. Walau apa pun, lebih baik tidak membekukan semula produk yang dicairkan. Bagus untuk anda! Ini bukan perkara biasa, tetapi perkara biasa. Yang semula pencairan tidak semestinya berbahaya bagi semua orang. Tetapi jangan bermula dari awal! Anda hanya perlu letih dan lemah untuk mabuk lagi. Tidak digalakkan untuk beku dan daripada cair makanan berulang bukan sahaja kerana kitaran ini menyebabkan keracunan tetapi juga kerana dapat mengurangkan kualiti makanan dan rasanya. Tetapi jika tidak ada yang lain untuk dimakan. Adalah mungkin untuk membekukan semula daging yang telah dicairkan, tetapi dengan satu syarat: - kemudian masak dengan teliti di dalam kuali atau di dalam ketuhar. - Dan tidak pernah di dalam ketuhar gelombang mikro. Anda tidak semestinya membuang semuanya! Periksa sama ada inti peti sejuk masih sangat sejuk. Sekiranya ada, adalah mungkin untuk menyimpannya di dalam peti sejuk dengan syarat anda menandakan begnya, kerana kemudian, masak makanan ini untuk waktu yang lama dan teliti. Sebelum membekukan semula pinggan, masaknya dalam jangka masa yang lama dan di atas api yang agak tinggi. Memasak dengan teliti merosakkan kuman. Biarkan sejuk dan beku-tempat. Apabila anda memerlukannya memasaknya lama-lama! Ini bukan makanan terbaik dalam hidup anda! Oleh pencairan makanan kehilangan kualiti rasa. Ikan Makanan Laut -Makan walaupun ia mengandungi kristal ais atau jika masih beku sebahagiannya -Sayur-sayuran -Buah-buahan yang sangat berasid seperti strawberi dan raspberi -Pai buah yang tidak dimasak - kek yang tidak dilapisi -Roti itu Anda terbiasa menghidangkan dan menghidangkan semula periuk ais krim seukuran keluarga di atas meja, mengeluarkannya dan meletakkannya kembali di peti sejuk? Ais krim, terutamanya jika dibuat dari susu dan telur, tidak boleh dibekukan dan dicairkan. Dengan pencairan perlahan (dari -18 ° C), kuman patogen pertama mula berkembang. Hidangkan semua orang sekeping ais krim dan kembalikan periuk secepat mungkin ke peti sejuk beku.
Sudahkah anda membekukan semula dan mencairkan pinggan tanpa mabuk?
Membekukan semula daging cair
Penyejuk beku berhenti hanya beberapa jam?
Terpaksa untuk membekukan semula hidangan?
Makanan yang tidak boleh dibekukan semula
Makanan yang boleh dibekukan semula
Bagaimana dengan periuk ais krim yang anda cairkan dan bekukan semula?
Adakah anda akan ketagih?
Penyelesaian
