Cara makan foie gras, asparagus atau spaghetti

Sesetengah buah-buahan atau krustaseas menimbulkan masalah bagi mereka yang tidak tahu bagaimana cara memakannyar. Nasihat mudah untuk semuanya makan dengan keanggunan hati gras, asparagus, langoustine, aprikot, ayam, ikan atau sup.... menghormati peraturan adab.

Makan sebiji aprikot

Jangan kupas, tusuk garpu anda ke dalam daging kemudian potong dengan separuh dengan pisau dan lepaskan lubang.

Makan nanas

Kami mempersembahkannya sudah dipotong sama ada dalam kepingan atau kepingan, yang perlu anda lakukan ialah menggunakan garpu anda.

Makan artichoke

Keluarkan daun satu demi satu, kemudian gunakan pembundaran garpu keluarkan jerami kemudian celupkan setiap daun, satu demi satu, ke dalam sos.

Makan hati menggunakan garpu dan pisau.

Kami tidak berkhidmat artichoke dalam makan malam yang besar

Makan asparagus

Gunakan garpu anda untuk merapatkan asparagus, celupkan ke dalam sos dan memakannya.

Gunakan pisau anda hanya jika asparagus tidak memberi laluan ke tepi garpu.

Dalam kes ini, anda akan meninggalkan bahagian yang paling sukar di atas pinggan.

Tetapi pada prinsipnya, adalah tugas tuan rumah untuk menghadirkan diri lAsparagus yang dikupas dengan sempurna sehingga tidak ada hujung yang kukuh.

Gunakan jari anda hanya semasa makan intim

Makan alpukat

Ia dipersembahkan dipotong separuh, inti dikeluarkan, disumbat atau tidak.

Tanggalkan daging dengan satu sudu teh

Makan pisang

Lekatkan kulit sepanjang kulit dengan pisau pencuci mulut, angkat buahnya, kemudian potong menjadi kepingan untuk memakannya.

Makan lidi daging, ikan atau buah

Pegang tusuk di tangan kiri anda dan gunakan garpu di tangan kanan anda, perlahan-lahan geser potongan ke pinggan, berhati-hati agar tidak memercikkan diri anda.

Makan ceri

Masukkan ceri dengan ekor, masukkan ke dalam mulut kemudian jatuhkan lubang di tangan kanan, separuh ditutup dengan kerucut.

Anda akan meletakkannya di pinggan

Makan udang dan langoustin

Dengan menggunakan pisau dan garpu, pisahkan kepala dari badan kemudian potong kaki, dan semasa menanam garpu anda ke dalam daging, lepaskan cangkang dengan pisau.

Makan siput

Kami hadir siput dalam pinggan sarang lebah khas.

Siput dimakan di cengkerang mereka.

Dengan menggunakan tang yang direka untuk menangkap cengkerang, ambil siput dan dengan garpu serampang dua mata, keluarkan daging dan makan-tempat.

Pada prinsipnya, siput hanya disajikan semasa makan intim.

Pada kesempatan ini, dan hanya pada kesempatan ini, walaupun tidak terlalu elegan, ia dibenarkan menambahkan mentega ke pinggan anda.

Makan buah ara segar

Potong mereka menjadi empat kemudian kupas dengan pisau dan ambil pulpa dengan garpu.

Makan foie gras

Foie gras tidak merebak seperti roti pada roti.

Potong dengan garpu, kemudian makan dengan roti kecil

Makan strawberi dan raspberi

Layan mereka dilambung.

Makan-mereka dengan garpu

Makan kentang goreng

Jangan gunakan jari anda, tusuk dengan garpu anda

Makan keju

Jangan menyebarkan keju di atas roti, letakkan dengan lembut di atas potongan roti terlebih dahulu kemudian makan.

Makan udang galah

Biasanya ia mesti disajikan di atas pinggan, sudah dikupas dan dagingnya terlepas.

Anda boleh menikmatinya dengan bantuan alat makan ikan dan pemotong kacang, jika kakinya tidak patah.

Makan tiram

Ambil cengkerang di telapak tangan kiri, lepaskan daging dengan garpu tiram kemudian diam-diam minum air laut dan akhirnya menelan tiram.

Makan sebiji kiwi

Kupas menggunakan alat makan pencuci mulut kemudian potong menjadi kepingan untuk memakannya.

Makan jeruk dan oren

Potong kulit, keluarkan buah, kemudian makan-perempat dengan garpu

Makan tembikai

Potong separuh, sama ada terdapat pelabuhan atau pineau di dalamnya, makan dengan sudu.

Gunakan pisau dan garpu hanya jika disajikan dalam kepingan.

Makan kerang

Pegang cengkerang di telapak tangan kiri anda kemudian gunakan kerang kosong sebagai penjepit dan koyakkan daging

Makan telur rebus

Lahir jangan putuskan cengkerang dengan pisau anda tetapi pecahkan penutup dengan ketukan sudu kecil kemudian kupas bahagian atas telur dan akhirnya makan- menggunakan sudu teh, tanpa mengambil cengkerang di tangan anda untuk mengikis, menggunakan sudu, potongan terakhir.

Setelah memilikinya makan, hancurkan cengkerang di atas pinggan sehingga tidak bergolek dan jatuh ke lantai semasa pelat dibersihkan

Makan telur dadar

Jangan sekali-kali menggunakan pisau untuk memotong telur dadar, gunakan sisi garpu

Makan buah pic

Gunakan alat makan pencuci mulut anda untuk mengupasnya. Jangan memotongnya menjadi empat.

Makan poisson

Torehkannya dengan pisau ikan sepanjang tepinya kemudian buka dan lepaskan fillet dan letakkan, untuk memakannya, di sisi pinggan.

Sekiranya anda secara tidak sengaja menelan tulang, jangan ambil dengan jari anda, letakkan bibir di garpu dan kemudian letakkan di tepi pinggan.

Sekiranya ikan disajikan dalam kerajang, buka kertas dengan lembut menggunakan pisau dan garpu, elakkan menggunakan jari anda.

Makan kentang dan sayur-sayuran lain

Kecuali sayur-sayuran sudah tumbuk, jangan tumbuk di pinggan anda, jika perlu, potong dengan bahagian garpu.

Makan sebiji epal atau pir

Gunakan alat makan pencuci mulut anda untuk memotongnya menjadi empat, kemudian tusuk setiap suku dengan garpu dan kupas dengan pisau anda.

Makan salad

Selalunya dengan melihat seseorang memakan salad mereka, kita menyedari sama ada mereka telah berpendidikan atau tidak.

Ketahui ini: menggunakan pisau untuk memotong salad anda adalah kesalahan besar!

Kebiasaannya salad mesti disajikan dalam mangkuk salad atau di atas pinggan, sebelumnya dilucutkan dan daunnya dipotong.

Sekiranya daun terlalu lebar, lipatlah dengan garpu, bantu roti kecil.

Sup atau consomme

Pada a makan malam yang elegan kami tidak menghidangkan sup tetapi consomme.

Bawa sudu ke mulut pada akhir, dengan cara Perancis dan bukan di sebelah, dengan cara Inggeris tanpa menekan terlalu banyak ke mulut anda.