Bagaimana? 'Atau' Apa timbang tanpa timbangan tetapi menggunakan a sudu atau segelas tepung, daripada Mentega, daripada gula, daripada susu, kanta atau bahan lain. Awak tidak ada seimbang ? Atau skala anda hancur dan hilang mangkuk, anda sedang menjalani diet penuh, atau resipi anda menghendaki anda menghormati perkadaran surat yang dihukum kerana kehilangan kek? Tiada masalah ! Berikut adalah beberapa nilai anggaran untuk untuk menimbang bahan, makanan dan cecair tanpa skala.
Cara menimbang tanpa tepung, mentega, susu, gula ...
Bahan untuk menimbang tanpa skala:
- sudu teh.
- sudu meja
- cawan teh
- segelas air besar
- gelas mustard
Kesamaan berat badan
Badam
1 cawan = 170 g
1 sudu besar = 10 g
gula perang
1 cawan = 200 g
1 sudu besar = 12 g
Serbuk coklat
1 sudu teh = 110 g
1 sudu besar = 10 g
1 sudu teh = 4 g
Krim segar
1 sudu teh = 5 g
1 sudu besar = 15 g
Secawan teh = 120 g
Mentega cair (atau marjerin)
1 sudu besar = 15 g
1 sudu teh = 225 g
Tepung
1 sudu teh = 115 g
1 sudu besar = 15 g
1 sudu teh = 5g
Keju parut
1 sudu teh = 3 g
1 sudu besar = 10 g
Secawan teh = 80 g
Minyak
1 sudu besar: 1 cl atau 10 g minyak
1 gelas teh: 12 cl minyak
1/2 mangkuk = 120 gr minyak = 12 cl
Sayang
1 sudu teh = 10 g
1 sudu besar = 30 g
Kelapa parut
1 sudu teh = 75 g
1 sudu besar = 5 g
Nasi dan lentil
1 sudu teh = 210 g
1 sudu besar = 18 g
1 sudu teh = 5 g
Gula (atau garam)
- 1 sudu besar: 15 gr gula
- 1 sudu teh = 6 g
- 1 gelas mustard kecil: 150 gr gula
- 1 periuk yogurt: 125 gr gula
- 1 mangkuk gula: 500 gr gula
- 1 cawan teh = 225 g
Gula aising
- 1 cawan teh = 150 gr
- 1 sudu besar = 9 g
- 1 sudu teh = 4 g
Timbang cecair tanpa timbangan
-1 gelas air = 20 cl
-1 gelas wain = 12 hingga 14 cl
-1 gelas sampanye = 12 hingga 15 cl
-1 gelas di Madeira = 8 hingga 10 cl
-1 gelas pukulan = 2 hingga 2.5 cl
-5 gelas air = 1 liter
-1 cawan teh = 250 ml
-1/2 cawan teh = 125 ml
-1/4 cawan teh = 65 ml
-1 sudu besar = 15 ml
-1 sudu teh = 5 ml
- Gelas air besar berisi cecair: 35 cl
- gelas mustard: 15 cl
- cawan teh: 20 cl cecair
- 1 sudu teh = 0.5 cl cecair
1 sudu untuk pencuci mulut atau kopikira-kira mewakili:
- 14 g serbuk koko
- 10 g jem
- 10 g tepung
- 5 ml susu atau minyak
- 0.5 cl cecair
- 4 g serbuk penaik
- 5 g garam
- 8 g gula
1 sudu besar menunjukkan kira-kira:
- 20 g kacang almond
- 25 g mentega lembut
- 15 g mentega
- 8 g koko
- 40 g krim masam atau keju kotej
- 25 g pes tomato
- 20 g tepung
- 1.5 cl cecair
- 13 g minyak
- 20 g kismis
- 25 g gula
1 gelas air 20 cl mewakili kira-kira:
- 120 g kerang
- 135 g tepung
- 160 g kacang kering
- 160 g minyak
- 150 g lentil
-160 g beras panjang
- 180 g beras bulat
- 130 g semolina
- 175 g gula
1 cawan teh 15 cl mewakili kira-kira:
- 120 g serbuk koko
- 100g tepung
- 125 g beras panjang
- 50 g kacang kenari yang dikupas
- 70 g kacang almond
- 110 g semolina
- 20 g kismis
- 110 g semolina
- 135 g gula
- 100 g ubi kayu
Berat buah-buahan dan sayur-sayuran
1 pisang = 120 g
1 lobak merah = 100 g
1 lemon = 110 g
1 bawang = 80 g
1 biji limau gedang = 400 g
1 epal = 130 g
1 tomato = 90 g
