Menarik

Cara membuat popcorn buatan sendiri

Bagaimana membuat popcorn? Buat anak-anak anda gembira dan belajar buat popcorn buatan sendiri. Buat popcorn cepat dan senang! Dengan nasihat kami, cari caranya masak popcorn masin atau gula di karamel.

Cara membuat popcorn

jagung pop

Buat popcorn buatan sendiri

Peralatan

Periuk dengan penutup lutsinar (untuk dapat memeriksa pecahan biji jagung yang baik)

Segenggam jagung kering atau popcorn khas

Minyak sayur untuk menggoreng

buat popcorn

Masak popcorn

Tuangkan minyak ke dalam kuali, sehingga menutup bahagian bawah dengan baik

Panaskan di atas api yang tinggi.

Apabila minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak turunkan sebiji biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Masukkan semua biji jagung ke dalam minyak.

Masukkan sedikit garam dan lada atau rempah

Kacau periuk dengan kuat sehingga semua bijirin dilapisi minyak.

Masukkan sedikit garam.

Tutup periuk.

Turunkan api.

Selepas kira-kira satu minit jagung akan mula meletup.

Keluarkan dari api apabila semua atau hampir semua butiran pecah. Selalu ada sebilangan besar biji-bijian yang memberontak ketika memasak.

Hadir dalam mangkuk salad, atau mangkuk individu.

popcorn buatan sendiri

Rempah popcorn

Tuang di atas biji jagung bersamaan dengan garam, atau di akhir memasak, kacau rata, dan di atas jagung yang telah dihiris tetapi masih ada biji jintan panas, kari atau lada Espelette

Warnakan popcorn

Tuangkan dengan garam atau gula, secubit atau setetes pewarna makanan, dan sajikan popcorn merah jambu, hijau atau biru.

Popcorn karamel

Tuangkan minyak ke dalam kuali, sehingga menutup bahagian bawah dengan baik

Panaskan di atas api yang tinggi.

Apabila minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak turunkan sebiji biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Buangkan semua biji jagung ke dalam minyak tanpa masin.

Kacau periuk dengan kuat sehingga semua bijirin dilapisi minyak.

Tutup periuk.

Turunkan api.

Pada akhir memasak, tanpa mengeluarkan kuali dari api, ketika jagung telah pecah, tambahkan tombol mentega cair dan sedikit gula jika mungkin gula perang.

Terus memasak, kacau periuk sehingga setiap biji jagung terbuka disalut karamel.

Keluarkan dari api.

Biarkan sejuk selama satu minit.

Hidang

Petua

Setelah membuat popcorn karamel

Kuali anda mungkin sukar dibersihkan!

Biarkan merendam selama seperempat jam dalam air sabun suam.

Kemudian karamel akan keluar tanpa masalah.

popcorn praline merah jambu

Popcorn dengan praline

Potong kacang (10 g setiap sudu jagung) dan panggang kering dalam kuali.

Angkat dari api sebaik sahaja mereka mulai keperangan.

Simpan kacang tanah.

Tuangkan minyak ke dalam kuali, sehingga menutup bahagian bawah dengan baik

Panaskan di atas api yang tinggi.

Apabila minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak turunkan sebiji biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Masukkan semua biji jagung ke dalam minyak.

Kacau periuk dengan kuat sehingga semua bijirin dilapisi minyak.

Tutup periuk.

Turunkan api.

Pada akhir memasak, apabila semua biji-bijian sudah hampir pecah, tanpa mengeluarkan kuali dari panas, jagung akan pecah, tambahkan sebiji mentega cair, gula tepung, sedikit pewarna merah jambu dan kacang tanah.

Terus memasak, kacau kuali untuk melapisi setiap biji-bijian dengan penyediaannya.

Hadir dalam mangkuk salad, atau mangkuk individu