Menarik

Jus buah segar

Seperti Salma Hayek, Gwyneth Paltrow atau Jennifer Lopez, jangan pernah meninggalkan rumah anda tanpa minum jus buah organik atau dari jus daripadasayur segar tergesa-gesa. Jus buah-buahanjus sayur: jus lobak merah atau jus epal : tahan diri anda daripada keletihan, penyakit, dapatkan vitamin C! The jus sayur yang diperahs, yang jus buah-buahan, smoothie atau koktel buah, ia lebih daripada sekadar memilih! Cari resipi jus organik lebih baik untuk anda dan anak-anak anda.

Isi vitamin, minum jus diperah, jus buah atau sayur

resipi jus segar

Jus buah yang diperah semula jadi

Buah-buahan penting untuk kesihatan kita!

Minum dan berikan jus buah-buahan dan sayur-sayuran kepada anak-anak anda yang segar, bukan dalam botol, kerana:

- Buah-buahan adalah sumber antioksidan

Peranan antioksidan adalah untuk mencegah reaksi berbahaya yang disebabkan oleh radikal bebas dan dengan itu melindungi sel kita.

Radikal bebasmenyerang badan kita, menyebabkan kerosakan pada badan kita dan mempercepat penuaan mereka.

Buah-buahan yang membekalkan vitamin C paling banyakadalah : l

e kiwi 250mg / 100g, strawberi 60mg, oren 50mg, lemon 52mg dan limau gedang 40mg.

- Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan kalsium

Walaupun buah-buahan dan sayur-sayuran tidak memberikan kalsium sebanyak produk tenusu, ia memberikan peningkatan kalsium yang ketara.

200 hingga 300g buah dapat memberikan 100g kalsium.

Buah-buahan terkaya dengan kalsiumadalah:

kiwi, tangerine, buah ara segar, strawberi dan raspberi.

- Buahnya sangat kaya dengan air

Oleh itu, mereka menghilangkan dahaga dan melembapkan sekitar 85% untuk epal dan pir, 89% untuk strawberi, lemon dan limau gedang dan 90% untuk tembikai.

- Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin C.

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah satu-satunya pembekal vitamin C dalam makanan kita.

Vitamin C bukan hanya berperanan sebagai antioksidan, melindungi kulit, mempromosikan penyembuhan luka dan penyerapan zat besi dari makanan.

- Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin A.

Buah-buahan dan sayur-sayuran membantu dalam pengembangan penglihatan dan pertumbuhan tulang dan tisu.

Buah yang paling kaya dengan vitamin A, dengan mengambil kira kematangan dan musimnya, adalah:

nektar, aprikot, kiwi, kesemek, betik, pic, tangerine dan tembikai.

Sayuran yang kaya dengan vitamin A adalah:

lobak merah, chard, labu, bayam, adas, lada merah, sorrel, saderi, lada hijau atau kuning, chanterelle, tomato dan asparagus.

- Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan kalium.

Buah-buahan dan sayur-sayuran memberikan sepertiga kalium dalam makanan kita.

Kalium membantu mengekalkan keseimbangan air di sel kita, pengecutan otot dan meningkatkan fungsi ginjal dengan baik.

Sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan kalium adalah :

pisang dan aprikot, sayuran berdaun hijau gelap (bayam, chard), alpukat, tomato, labu, ubi jalar, timun, lada.

- Buah kaya dengan karbohidrat

Kekayaan karbohidrat membawa tenaga kepada badan.

Buah yang paling tinggi karbohidrat adalah pisang, anggur dan yang paling kaya adalah strawberi, raspberi, tembikai dan tembikai.

- Buah kaya dengan serat

Serat mempercepat perjalanan usus, meningkatkan pengeluaran najis dan juga membantu melawan kembung.

Sebaliknya, serat yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin adalah penekan selera makan yang sangat baik sehingga memungkinkan untuk puas tanpa memakan makanan dalam jumlah besar.

Buah serat yang paling tinggi adalah raspberi, pisang, strawberi, oren, pir, plum, epal dan ceri.

Mengapa minum jus buah, dan jangan makan buah

Kerana:

Jus dari sayur-sayuran segar dan mentah adalah cara terbaik untuk membekalkan tubuh dengan semua nutrien dan enzim yang diperlukannya.

- Kami tidak mengunyah sayur-sayuran atau buah-buahan yang mencukupi. Jus buah segar memastikan penyerapan nutrien dengan cepat dan mudah.

Berapa banyak jus buah atau sayur-sayuran:

Kira 2 hingga 3 buah untuk jus buah dalam gelas tinggi.

Pada mulanya, terutama untuk kanak-kanak, jika mereka tidak terbiasa makan sayur-sayuran mentah, perah hanya satu atau dua buah dan kemudian tambahkan sedikit air.

Bila minum jus buah

Minum jus buah pada waktu pagi, sebagai makanan ringan, atau sebagai minuman beralkohol pada awal makan tengah hari.

Picitnya terutama pada saat terakhir, untuk meminumnya dengan segera.

Amaran

Buah-buahan dan sayur-sayuran harus dimakan secepat mungkin untuk mengelakkan kerosakan vitamin.

Vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan berkurang setengah selepas penyimpanan selama 48 jam dengan pengoksidaan udara yang sederhana.

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses

Sebagai langkah berjaga-jaga, buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibeli, walaupun organik, sebelum dikupas dan dipotong, harus dicuci dengan cepat di bawah air dengan setetes sabun Marseille.

Bilas sayur-sayuran dan buah-buahan dengan baik.

Buah atau sayur mana yang hendak dipilih

Pilih buah-buahan yang paling berwarna, kaya dengan vitamin C.

Pengambilan Vitamin C harian yang disyorkan adalah:

110 mg sehari untuk remaja dan dewasa.

120 mg sehari untuk wanita hamil dan orang tua

50 mg sehari untuk kanak-kanak.

Cara membuat jus buah atau sayur

Basuh sayur-sayuran dan buah-buahan dengan cepat di bawah air yang mengalir dengan setetes sabun cair untuk menyingkirkan racun perosak, kemudian bilas.

Jaga kulit, kaya dengan nutrien, hilangkan hanya buah sitrus atau sayur-sayuran atau buah-buahan yang terlalu tebal: alpukat, pisang, lemon, oren, limau gedang atau kiwi.

Keluarkan pip atau kulit putih dari buah.

Potong buah-buahan dan sayur-sayuran yang dipilih untuk jus menjadi kiub besar.

Tuangkan buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam pengekstrak jus

Minum jus secepat mungkin.

Resepi Jus Sayuran dan Buah

jus sayur - jus buah-buahan

- Jus lobak merah

100 g lobak merah hanya menyediakan 33 kalori.

Lobak kaya dengan vitamin A.

25 g lobak merah sehari cukup untuk menyediakan lebih daripada separuh keperluan vitamin A kita.

Jus lobak merah sesuai untuk kanak-kanak dan juga orang dewasa.

Untuk mengatasi keletihan, tambahkan jus lobak merah dengan sedikit halia parut.

Halia terkenal dengan sifat merangsang, mengencangkan dan menghidupkan semula.

Lobak adalah satu kemestian untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Koktel jus lobak merah

Resipi pertama

4 biji lobak merah

1 biji epal

1 biji lemon

1 biji limau gedang

Resipi ke-2

4 biji lobak merah

150 g strawberi

2 buah kiwi

½ lemon

Resipi ke-3

2 biji lobak merah

1 biji epal

1 biji mangga kecil atau 4 biji aprikot

1 oren

Resipi ke-4

2 biji lobak merah

1 biji nanas

1 biji limau gedang

100 g buah merah: raspberi, strawberi atau kismis

Resipi ke-5

2 biji lobak merah

½ bit

¼ kubis

1 tangkai saderi

1 timun

Pasli

Resipi ke-6

3 biji lobak merah

½ bit mentah

1 biji bawang merah kecil, dikupas

1/4 lada merah

Resipi ke-7

6 biji lobak merah

150 g tomato ceri

2 daun kubis atau 4 pucuk Brussels

½ lemon

Selasih

Resipi ke-8

3 biji lobak merah

1 biji pir

3 batang ketumbar

1 secubit kayu manis

Resipi ke-9

4 biji lobak merah

1 lobak

1/4 kubis hijau

1/4 celeriac

½ lemon

1 cawangan pasli

Resipi dengan jus epal

2 biji epal hijau

Ango mangga atau betik

¼ nanas

Sebilangan daun pudina

Resipi dengan jus anggur

Anggur sekumpulan

3 clementine

1 biji pisang

Jus buah hijau

The jus hijau Untuk Orang Dewasa Sahaja adalah jus ramuan yang bertujuan untuk membersihkan badan.

Kita boleh membuat diet dengan hanya minum 4 jus sehari.

Depuratif, diuretik, julap, jus yang sihat ini, berisi vitamin, garam mineral dan unsur surih (vitamin A dan C, kalium, natrium, kalsium), jus hijau memudahkan penurunan berat badan.

Jus hijau dibuat sebagai contoh:

- kubis, bayam, lobak atau lobak

- timun, saderi, zucchini

- epal hijau atau pir

Dan ramuan herba: pasli atau ketumbar

Mereka boleh dicairkan dengan sedikit air jika anda merasa terlalu pekat.

Resipi untuk 4 jus hijau

Resipi pertama

1 biji epal hijau

1/2 timun

1 biji kubis besar atau daun kangkung

¼ dari adas

1 tangkai saderi yang bagus

½ lemon

Resipi ke-2

1 biji epal hijau

1/10 dari kubis hijau

Sebilangan besar daun selada romaine

1 lobak

Halia

Pasli

Resipi ke-3

1 biji epal hijau

½ timun

1 segenggam bayam

1 biji limau kupas

1 biji halia kecil

4/5 batang ketumbar

Resipi ke-4

1 biji pir

1 segenggam lobak

4 pucuk pucuk Brussels

Hati selada

Lebih kurang sepuluh cabang pasli

½ lemon

1/2 sudu kecil dari halia segar.

Resipi ke-5

1 biji pir

1 timun kecil

1 kiwi

Sebilangan daun bayam

1 tangkai saderi

½ limau nipis

Resipi jus buah untuk musim panas

wortel-jus-epal-jus-anggur-jus-buah-jus

3 resipi jus diperah

Resipi pertama

1/4 tembikai

2 biji aprikot

1 biji lemon

daun pudina

Resipi ke-2

Stroberi, raspberi atau blackberry atau currants

3 biji oren

Lemon

Resipi ke-3

Pisang

Kiwi

Stroberi

Jingga

Koktel dan smoothie

Tambahkan yogurt ke resipi ini untuk menjadikan jus ini menjadi smoothie yang lazat.

Dan mengapa memberi mereka gaya koktel, masukkan ketulan ais dan jerami.

Peranti mana yang hendak dipilih

Pengekstrak jus sejuk

Ia menekan semua jenis tanaman, termasuk daun (kubis, ramuan, tumbuh-tumbuhan ...) dengan memisahkan pulpa dari jus, yang membolehkan anda mendapatkan jus buah-buahan segar atau sayur-sayuran dan herba yang kaya dengan vitamin, unsur surih, mineral dan enzim

Emparan,

Sentrifugal menggunakan daya sentrifugal yang akan menghancurkan buah atau sayur terhadap ayak yang sangat halus yang akan memisahkan jus dan bubur.

Ia dituduh kehilangan vitamin dan mineral kerana pemanasan yang dihasilkan oleh daya sentrifugal dan penghancuran.

Jus akan mengoksidasi lebih mudah daripada kaedah lain.